お肉の代替品 ベジミート、大豆ミートの使い方講座
目次1 【緊急企画！！大豆ミートの使い方講座】2 【開催内容】3 【メニュー】4 【開催日時】5 【開催価格】 【緊急企画！！大豆ミートの使い方講座】 コロナ禍もあって、最近ベジに転向する方が増えています。 そしてにわか…
食育
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ロースイーツでマンゴープリンを作ろう
ロースイーツで「マンゴープリン」を作りませんか。 とろーり食感のマンゴーととても酸っぱい赤スグリの実。 甘酸っぱいプリンの完成です。 もし、赤スグリの実が見つからない場合は、ラズベリーやクコの実も素敵ですよ✨…
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ロースイーツでレモンケーキ作りました
ロースイーツで「レモンケーキ」を作りました。 甘酸っぱいローレモンケーキです。 レモンの旬は秋から冬にかけてですが、かんきつ類がおいしいこの時期に爽やかな香りを与えてくれます。 甘くなりがちなレモンカードは、一切お砂糖を…
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免疫力アップのロースイーツ！８月はレモンケーキのレッスンです
「レモンケーキ」を作ります。 ８月のレッスンは、甘酸っぱいローレモンケーキです。 レモンの旬は秋から冬にかけてですが、かんきつ類がおいしいこの時期に爽やかな香りを与えてくれます。 甘くなりがちなレモンカードは、一切お砂糖…
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加工食品診断士の講座を受講しています
６月より、「加工食品診断士」の講座を受けています。 プロでも見落としがちな加工食品の見分け方を教えてもらっています。 中でもフェイク食品、砂糖の代替品、豚骨スープラーメン、マツタケ入り和風だし、、、 なじみあるあの味や懐…
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ロースイーツでシロクマ君風アイスキャンディーつくりました♪
「しろくまくん風アイスキャンディ」作りました。 材料は、米麹からできた甘酒を使っています。 「自然な甘さでさっぱり食べられました」との感想をいただきました。 レッスンといっても、混ぜて型に入れるだけなので、作業という作業…
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ロースイーツ１日カフェ開催しましたｉｎ八潮市
マイベストプロでロースイーツのプロとして紹介されています。記事はこちら⇒https://beautyrawsweets.com/interview-mybestpro-saitama/ ロースイーツの「１日カフェ」開催し…
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基礎調味料の選び方講座開催しました
マイベストプロのサイトで、ロースイーツのプロとして紹介されています。 ぜひ、覗いてみてくださいね＾＾取材記事はこちら 「基礎調味料の選び方」お伝えしました♪ 本来あるものを自分のモノサシで選べるようになる講座。 日本古来…
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1日カフェオープンします！in八潮市
マイベストプロでロースイーツのプロとして紹介されています。 記事はこちら⇒https://beautyrawsweets.com/interview-mybestpro-saitama/ ロースイーツの「１日カフェ」やり…
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発酵あんこつくりました
マイベストプロのサイトで、ロースイーツのプロとして紹介されています。 ぜひ、覗いてみてくださいね＾＾取材記事はこちら 「発酵あんこ」つくりました♪ 今話題の「発酵あんこ」。 通常のあんこに比べて砂糖を全く使わないので…
