「レモンケーキ」を作ります。 ８月のレッスンは、甘酸っぱいローレモンケーキです。 レモンの旬は秋から冬にかけてですが、かんきつ類がおいしいこの時期に爽やかな香りを与えてくれます。 甘くなりがちなレモンカードは、一切お砂糖…

マイベストプロでロースイーツのプロとして紹介されています。 記事はこちら⇒https://beautyrawsweets.com/interview-mybestpro-saitama/ ロースイーツの「１日カフェ」やり…

マイベストプロのサイトで、ロースイーツのプロとして紹介されています。 ぜひ、覗いてみてくださいね＾＾取材記事はこちら 「紫陽花ケーキ」をロースイーツで作りませんか♪   赤紫色のあじさい、青紫色のあじさい、緑のあじさい、…

「基本のローチョコレート」作ります♪ １１月より、チョコロースイーツコースの一部リニューアルに伴い、「基本のローチョコ」の作り方ををリリースします。レシピ付。   対面レッスンを再開しています。 皆さんと、リアルでお会い…

「ほうじ茶プリンモンブラン」作ります♪ ８月より対面レッスンを再開しています。 皆さんと、リアルでお会いできることを楽しみにしています。 ほうじ茶プリンモンブランは表参道のほうじ茶屋さんが考案したもの。 抹茶が浸透したの…