資格取得も可能!ロースイーツの応用編♪アドバンスコース開講

LINE@の友達登録は、こちらから♪お気軽にメッセージ下さい♪
ロースイーツ南浦和教室からの最新の情報を発信してます。

友だち追加

「ロースイーツアドバンスコース」

「基礎から学べる♪ロースイーツベーシックコース」を受講した方が受けられるコースです。

もっとロースイーツについて学びたい!レパートリーを広げたい!

さらにスキルアップして知識を深めるコースです。

このコースを受講すれば、認定資格の健康ロースイーツインストラクター®の受験資格が得られます。

8種類のロースイーツを通じて、一生使える栄養学の知識が身につきます。

健康ロースイーツインストラクター®を取得すると、ご自宅で教室を開くことも可能です。

ご自宅でお教室開講希望の方は、起業サポートも行っていますので、お気軽にお声掛けくださいね♪

作るスイーツはこの8つ

♪スパイスチョコマーブルタルト

♪ティラミス

♪アーモンドスポンジケーキ

♪チョコ&トリュフ

♪フルーツタルト

♪甘酒&塩麹ケーキ

♪ブラウニー

♪デコレーションケーキ(ロー生クリーム)

タルト形成には少しコツがあります。また、層にして作るスイーツもありますので、技術が身につきます

綺麗に見せるテクニックやかわいいデコレーション技術、ロースイーツ作りの応用が身につくことを目的としています。

こんなことが学べます

ロースイーツを作る工程が少しだけ複雑になるため、テクニックが学べます。

また、座学では使用する食材の栄養価について主に学びます。

基礎がしっかり身についているため、こちらのコースは応用編となります。

飾りつけに少し工夫をしてみましょう♪

ご自分で、作れるのはもちろんこと、どうやって食材を選んだらよいか、どんな器具を選べばよいかなど選択の軸を持てるようになります。

子どもさんのおやつに頭を抱えている親御さんにも朗報となるでしょう。

ロースイーツの知識だけでなく、普段の食卓を任されている方には朗報な耳より情報も伝授。

毎日の生活に取り入れやすいよう持っておいたほうがよい栄養学や酵素栄養学の知識が学べます。

難しくとらえがちな栄養学もイラストを使って可愛くお伝えしますので、そんな悩みも払しょくされるかも。

これを学ぶと、子どもを病気から守る知識ママの健康をサポートする知識も身についちゃいます。

こんな方に向いています

食生活が乱れがちだから改善したい。でも、何から手を付けたらいいかわからないという方

◇テレビでこれはいい!と聞いたけど、本当に身体に良いものなのか確かめたい方

◇最近疲れが取れない。原因がわからないから年のせいにしているという方

肌荒れがする。どう対処したらよいか分からない。それは、季節の変わり目かなと思っている方

子どもが喜んで食べるおやつを探している方

◇せっかくおやつを食べるなら、子どもも自分も栄養がとれるおやつにシフトしたいとお考えの方

ひととは違う新しいスイーツを学びたい方

この講座を受けると♪

◇身近で大切な人や家族を守れる一生使える栄養学が身につきます

◇無理なダイエットは必要のないことがわかります

◇食生活を見直すきっけになります

◇ロースイーツを使ってお友だちにおもてなししたいという気持ちが芽生えます♡

アドバンスコース内容

2か月で習得するコースです。

第1回目から第8回目まで、ランダムに受けられますのでご自分のタイミングでスタートしてください。振替は2回まで可能。

終了すると健康ロースイーツインストラクター®の受験資格が得られます。(終了後3か月以内)

第1回目

製作:チョコマーブルタルト

座学:ロースイーツとは?

第2回目

製作:ティラミス

座学:酵素栄養学入門について

第3回目

製作:アーモンドスポンジケーキ

座学:アーモンドについて

第4回目

製作:ブラウニー

座学:くるみについて

第5回目

製作:チョコ&トリュフ

座学:カカオについて

第6回目

製作:フルーツタルト

座学:GI値について

第7回目

製作:甘酒&塩麹のケーキ

座学:腸内フローラについて

第8回目

製作:デコレーションケーキ&ホイップクリーム

座学:腸内細菌

詳細

《日程》

1日2時間半×8日間

毎週土曜日 13:00~15:30

※ベーシックコースが終了した方のみ参加申し込み可能

《料金》

48、000円(税込)

※銀行振込一括かカード決済のみ分割可

《その他》

お車でお越しの場合、近隣の駐車場をご利用ください

成人女性のみ受講可(男性受講の場合は、女性同伴でお願いします)